Тези два варианта на салата притежават многобройни лечебни свойства за вашия черен дроб. Те са чудесна опция, когато искате да се храните по-леко, а също така са и перфектна добавка към готвено ястие, като например зеленчуците на пара от прочистванията 3:6:9 на Антъни Уилям. За тах можете да прочетете и в книгите “Помощ за черния дроб” и “Прочистване за здраве”. Можете да персонализирате всяка салата с някоя от лечебните за черния дроб храни от книгите, така че никога да не ви омръзне. Ако опитате портокаловия дресинг "Винегрет" без мазнини, той със сигурност ще се превърне в основен продукт в кухнята ви. Той е ароматен, сладък и всеки би го харесал.
Спанак: минералните соли в листата на спанака и особено в стъблото му помагат на черния дроб при изпълнението на неговите над 2000 химични функции. Спанакът не само е пълен с много витамини и хранителни вещества, но това са хранителни вещества, които черният дроб може лесно да усвои. Листата на спанака освобождават бързо хранителните вещества в чревния тракт, дори когато някой страда от слаби нива на производство на стомашна киселина или жлъчка. Той масажира илеума, което позволява по-добро производство на витамин Б12, и помага на черния дроб да преобразува хранителните вещества, така че останалата част от тялото да може да ги получи, след като черният дроб ги освободи.
Аспержи: осигуряват богатство от флавоноиди, които са силно противовъзпалителни, като много от тях са неоткрити или неизследвани. Те действат като естествен аспирин и успокояват затопления, претоварен, борещ се с проблеми черен дроб. Способността на черния дроб да се прочиства се увеличава значително от този успокояващ ефект. Аспержите внасят ред в хаотичния болен черен дроб. Имунната система на черния дроб се засилва незабавно от аспержите. Тя повишава производството на жлъчка, но не позволява на черния дроб да се преуморява при производството ѝ. Помага за раздвижването на мастните клетки, като ги изхвърля от черния дроб. Подпомага подмладяването на дълбоката вътрешна сърцевина на черния дроб. Аспержите са една от най-важните храни за лечение на черния дроб. Помислете дали да не я включите в менюто си поне няколко пъти седмично. Повече за аспержите можете да прочетете в статията “Аспержите като лечебна храна”.
Салата "Помощ за черния дроб" в два варианта
ВАРИАНТ А
- 3 ч.ч. нарязани домати на кубчета;
- 1 краставица, нарязана на слайсове;
- 1 ч.ч. нарязана целина;
- 1 ч.ч. нарязан кориандър (по избор);
- 1/2 ч.ч. нарязан магданоз (по избор);
- 1/2 ч.ч. нарязан лук (по избор);
- 8 ч.ч. всякакви зеленолистни зеленчуци (спанак, рукола, маруля и др.);
- Изцеден сок от един лимон, лайм или портокал.
ВАРИАНТ Б
- 2 ч.ч. тънко нарязано червено зеле;
- 1 ч.ч. морков, нарязан на кубчета;
- 1 ч.ч. аспержи, нарязани на кубчета;
- 1 ч.ч. репички, нарязани на кубчета;
- 2 ч.ч. ябълки, нарязани на кубчета;
- 1/2 ч.ч. нарязан кориандър;
- 8 ч.ч. всякакви зеленолистни зеленчуци (спанак, рукола, маруля и др.);
- Изцеден сок от един лимон, лайм или портокал.
ПО ЖЕЛАНИЕ: ДРЕСИНГ "ВИНЕГРЕТ" ОТ ПОРТОКАЛ
- 1 ч.ч. портокалов сок;
- 1 скилидка чесън;
- 1 с.л. суров мед;
- 1/4 ч.ч. вода;
- 1/8 ч.л. морска сол (по избор);
- 1/8 ч.л. кайен (по избор).
Начин на приготвяне:
Поставете зеленчуците и зеленолистните зеленчуци по избор в купа и ги разбъркайте, за да образувате основата на салатата. Изстискайте вътре пресен сок от лимон, лайм или портокал на вкус.
По желание, направете портокаловия "винегрет", като пасирате всички негови съставки до гладка смес. Объркайте салатата с пресния цитрусов сок или с дресинга "Винегрет” от портокал, докато се смеси добре. Разделете салатата в две купи, за да я споделите с друг, или за да запазвате част от нея за по-късно. Насладете се!
Порция за 2 души.
Можете да намерите много повече информация за други полезни храни и рецепти в нашия блог, както и в книгите на Антъни Уилям.
