Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι εξαιρετικό για τις αρθρώσεις και βοηθά στην οστεοπόρωση. Βοηθά επίσης στη μείωση της κακής χοληστερόλης, στην αύξηση της καλής χοληστερόλης, στον καθαρισμό του ήπατος και άλλων οργάνων καθαρισμού όπως ο σπλήνας. Τα λαχανάκια Βρυξελλών βοηθούν επίσης στον καθαρισμό του αίματος.
Ως μια από τις πιο ισχυρές τροφές για την αποτοξίνωση του ήπατος, τα λαχανάκια Βρυξελλών περιέχουν μεγάλη ποικιλία χημικών ενώσεων και φυτοθρεπτικών συστατικών. Οι θειούχες ενώσεις που βρίσκονται ειδικά στα λαχανάκια Βρυξελλών είναι διαφορετικές από εκείνες σε άλλα μέλη της οικογένειας των σταυρανθών επειδή προέρχονται από το μεγάλο μητρικό στέλεχος στο οποίο αναπτύσσονται τα μικρά λαχανάκια. Αυτή είναι μια από τις πιο ισχυρές και ευεργετικές μορφές θείου για το συκώτι, το οποίο έχει την ικανότητα να διαλύει σκληρυμένα κύτταρα αποθήκευσης τοξινών και κληρονομημένων προβληματικών ρύπων.
Το θείο στα λαχανάκια Βρυξελλών έχει τη μοναδική ικανότητα να συνδέεται με οποιαδήποτε τοξίνη και να την απομακρύνει με ασφάλεια από το συκώτι - είτε μέσω των νεφρών, των χοληφόρων οδών ή του εντερικού σωλήνα - και παραμένει συνδεδεμένο με αυτό μέχρι να αποβληθεί πλήρως από το σώμα. Αυτή είναι μια πραγματική διατροφική σπανιότητα!
Τρόπος κατανάλωσης:
- Τα ωμά λαχανάκια Βρυξελλών μπορούν να χυθούν, να τεμαχιστούν ή να κοπούν σε λεπτές λωρίδες για σαλάτες.
- Μπορεί να μαγειρευτεί ή να προστεθεί σε σούπες .
- Μπορεί να ψηθεί , αλλά η κατανάλωση του ωμού ή στον ατμό θα σας αποφέρει τα περισσότερα οφέλη.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες των λαχανικών Βρυξελλών και τα συμπτώματα και τις καταστάσεις με τις οποίες μπορούν να βοηθήσουν, ανατρέξτε στο best seller των New York Times, The Healer Medium: The Most Beneficial Foods και τα άλλα βιβλία της σειράς The Healer Medium .