Пащърнакът е сладък, хранителен кореноплоден зеленчук с високо съдържание на антиоксиданти и фибри, които благоприятстват здравето. Те са чудесен източник на витамини Ц, Е, К и Б-комплекс, както и на минерали като желязо, калций и манган. Пащърнакът също така съдържа мощни противогъбични, противовъзпалителни и противоракови свойства и е известен с това, че особено спомага за осигуряване на защита от рак на дебелото черво и левкемия.
Той е изключително полезен и при запек, хипертония, деменция, остеоартрит, остеопороза, здравето на зъбите и венците и за цялостна подкрепа на имунната система. Съдържанието на фолиева киселина в пащърнака го прави отличен избор за подпомагане на нервната система и намаляване на риска от високо кръвно налягане, депресия, дегенерация на макулата, сърдечни заболявания, синдром на постурална ортостатична тахикардия (POTS), проблеми с бъбреците, анемия, загуба на слуха и вродени дефекти при бременни жени.
Известно е също, че пащърнакът подпомага метаболизма на мазнините и е отлична храна за отслабване. Той е полезен при камъни в бъбреците, проблеми с пикочния мехур и има специфичен афинитет към стомаха, бъбреците и далака.
Пащърнакът може да се изцежда на сок, да се приготвя на пара, да се пюрира, да се пече или да се добавя към супи и яхнии. Той може да се използват като заместител на картофено пюре и придават кремообразен, сладък и пикантен вкус на всяко ястие. Пащърнак може да намерите при зеленчуците в местния магазин за хранителни стоки или в магазините за био храни.
За тази статия са използвани материали от книгата на Антъни Уилям “Най-полезните храни”.
Για τη δημιουργία αυτού του άρθρου χρησιμοποιήθηκε υλικό από τον Anthony William - Medical Medium®
Ο Άντονι Γουίλιαμ, δημιουργός του παγκόσμιου κινήματος χυμού σέλινου και #1 συγγραφέας των μπεστ σέλερ των New York Times των "The Medium Healer: Cleanse for Health", "The Medium Healer: Help for the Liver", "The Medium Healer: The Most Useful Foods", "The Medium Healer: Thyroid Healing", "The Medium Healer" για την υγεία, "The Medium Healer" και "The Medium Healer" in the Branch: γεννημένος με τη μοναδική ικανότητα να συνομιλεί με το Πνεύμα της Συμπόνιας, το οποίο του παρέχει εξαιρετικά ακριβείς πληροφορίες για την υγεία που είναι μπροστά από την εποχή του.
Αυτό το ιστολόγιο, το περιεχόμενό του και όλο το σχετικό υλικό παρουσιάζονται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή. Τίποτα που περιέχεται ή είναι προσβάσιμο από αυτό το ιστολόγιο δεν πρέπει να θεωρείται ιατρική συμβουλή, διάγνωση, θεραπεία ή συνταγή, ούτε υπόσχεση οφελών, αξίωση θεραπείας, νομική εγγύηση ή εγγύηση για τα αποτελέσματα που πρέπει να επιτευχθούν . Ποτέ μην αγνοείτε τις ιατρικές συμβουλές και μην καθυστερείτε να τις αναζητήσετε λόγω κάτι που διαβάζετε σε αυτό το ιστολόγιο ή οποιουδήποτε σχετικού υλικού. Η Prirodnik EOOD και η ομάδα της δεν είναι ιατρικά πρόσωπα και δεν ισχυρίζονται ότι παρέχουν υπηρεσίες υγείας. Συμβουλευτείτε έναν εξουσιοδοτημένο επαγγελματία υγείας πριν αλλάξετε ή διακόψετε οποιοδήποτε τρέχον φάρμακο, θεραπεία ή φροντίδα, ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα δίαιτας, άσκησης ή συμπληρώματος ή εάν έχετε ή υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε μια ιατρική πάθηση , η οποία απαιτεί ιατρική φροντίδα. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων της Δημοκρατίας της Βουλγαρίας δεν έχει αξιολογήσει καμία δήλωση, αξίωση ή δήλωση που έγινε ή είναι προσβάσιμη από αυτό το ιστολόγιο ή οποιοδήποτε σχετικό υλικό. Το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και οποιουδήποτε σχετικού υλικού δεν αντικατοπτρίζει απαραίτητα τη γνώμη του Prirodnik EOOD ή του κύριου συγγραφέα και δεν είναι εγγυημένο ότι είναι σωστό, πλήρες ή ενημερωμένο. Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς άλλους πόρους στο Διαδίκτυο. Αυτοί οι σύνδεσμοι παρέχονται ως αναφορές και βοηθήματα για να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε και να βρείτε άλλους πόρους του Διαδικτύου που μπορεί να σας ενδιαφέρουν και δεν προορίζονται να δηλώσουν ή να υπονοήσουν ότι η Prirodnik EOOD ή ο κύριος συγγραφέας συνιστά, υποστηρίζει, υποστηρίζει, χορηγεί ή σχετίζονται με οποιονδήποτε τρόπο ή συνδέονται με οποιοδήποτε πρόσωπο ή οργανισμό που σχετίζεται με το αναφερόμενο υλικό ή είναι νόμιμα εξουσιοδοτημένοι να χρησιμοποιούν εμπορική ονομασία, καταχωρημένο εμπόριο εμπορικό σήμα, λογότυπο, νομική ή επίσημη σφραγίδα ή σύμβολο που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα που μπορεί να εμφανίζεται στο αναφερόμενο υλικό.
Тиквата е изключително питателна и алкална храна, богата на фитонутриенти и антиоксиданти. В Бългapия нaй-paзпpocтpaнeнитe видoвe ca oбикнoвeнaтa (кecтeнкa), тиквaтa...
Пащърнакът е сладък, хранителен кореноплоден зеленчук с високо съдържание на антиоксиданти и фибри, които благоприятстват здравето. Те са чудесен източник...
Η πουτίγκα χουρμά, γνωστή και ως «κολλώδης πουτίγκα καραμέλας», είναι δύσκολο να νικηθεί για την απίστευτη γεύση της και την κολλώδη σάλτσα καραμέλας που μουλιάζει...
Το ρόδι είναι δημοφιλές και γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά. Αυτό που δεν δίνεται αρκετή προσοχή είναι πόσο πολύτιμο δώρο από τη...
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι βασικό στοιχείο για τη συνολική υγεία, συμπεριλαμβανομένης της διατήρησης υγιών και εύρυθμης λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων.
Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι εξαιρετικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Είναι εξαιρετικό για τις αρθρώσεις και βοηθά στην οστεοπόρωση. Βοηθά επίσης στη μείωση της κακής χοληστερόλης,...
