Το μάνγκο ξεχωρίζει σε αυτή τη συνταγή με τη γλυκιά, ζουμερή του γεύση που συνδυάζεται σε ένα όμορφο κρεμώδες ρόφημα. Απολαύστε αυτό το απλό smoothie με ή χωρίς σκόνη βανίλιας για μια αναζωογονητική απόλαυση.
Όταν τρώτε μάνγκο πριν τον ύπνο, οι φυτοχημικές ουσίες από τον καρπό, μαζί με αμινοξέα όπως η γλυκίνη, η γλουταμίνη και η κυστεΐνη, σε συνδυασμό με τη φρουκτόζη και τη γλυκόζη, φτάνουν στον εγκέφαλο και αναπληρώνουν γρήγορα τους εξαντλημένους νευροδιαβιβαστές. Αυτό επιτρέπει στους περισσότερους ανθρώπους που υποφέρουν από αϋπνία να ξεκουραστούν επιτέλους πραγματικά τη νύχτα.
Συστατικά:
- 2 φλ. ξεφλουδισμένο και κομμένο φρέσκο μάνγκο (ή αποψυγμένο από την κατάψυξη)
- 1 φλ. νερό καρύδας ή περισσότερο, αν χρειάζεται
- ¼ κ.γ. σκόνη βανίλιας (προαιρετικά).
Τρόπος παρασκευής:
Προσθέστε το μάνγκο, το νερό καρύδας και τη σκόνη βανίλιας (αν χρησιμοποιείτε) σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και κρεμώδες. Αν θέλετε, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό καρύδας για πιο αραιή υφή. Ρίξτε σε ένα ποτήρι και απολαύστε αμέσως.
Μερίδα για 1 άτομο.
















